Oxfam Magasin du monde

Le pouvoir citoyen contre la pauvreté

Crêpes au lait de coco

Temps de préparation : 20′

Ingrédients pour 2 personnes

* ingrédients du commerce équitable

Préparation

Mélanger la farine, la levure, le sel et la noix de coco râpée dans un bol.

Battre l’œuf, le lait de coco et l’huile d’olive dans un autre bol.

Mélanger tous les ingrédients et cuire les crêpes à la poêle (avec de l’huile ou du beurre).

Excellent avec des fruits frais et du miel.

pancakes

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