Matières premières agricoles

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La définition des circuits courts est tirée de Delhommeau, T., (2009), Alimentation : circuits courts, circuits de proximité, Les Cahiers de la Solidarité n°20, Pour la solidarité

 

Le circuit court implique des échanges monétisés : l’auto-production, les jardins collectifs et jardins ouvriers, trocs, etc. ne s’inscrivent donc pas dans la logique de circuit-court

 

Voir Agir ici pour la Souveraineté Alimentaire, étude Oxfam-Magasins du monde, 2011

 

Voir à ce sujet Graas, F., Commerce équitable et environnement : une relation durable, analyse Oxfam-Magasins du monde, 2009

 

La définition des circuits courts est tirée de Delhommeau, T., (2009), Alimentation : circuits courts, circuits de proximité, Les Cahiers de la Solidarité n°20, Pour la solidarité

 

Le circuit court implique des échanges monétisés : l’auto-production, les jardins collectifs et jardins ouvriers, trocs, etc. ne s’inscrivent donc pas dans la logique de circuit-court

 

Voir Agir ici pour la Souveraineté Alimentaire, étude Oxfam-Magasins du monde, 2011

 

Voir à ce sujet Graas, F., Commerce équitable et environnement : une relation durable, analyse Oxfam-Magasins du monde, 2009

 

La définition des circuits courts est tirée de Delhommeau, T., (2009), Alimentation : circuits courts, circuits de proximité, Les Cahiers de la Solidarité n°20, Pour la solidarité

 

Le circuit court implique des échanges monétisés : l’auto-production, les jardins collectifs et jardins ouvriers, trocs, etc. ne s’inscrivent donc pas dans la logique de circuit-court

 

Voir Agir ici pour la Souveraineté Alimentaire, étude Oxfam-Magasins du monde, 2011

 

Voir à ce sujet Graas, F., Commerce équitable et environnement : une relation durable, analyse Oxfam-Magasins du monde, 2009

 

ONG belge de sensibilisation et de formation en genre et développement

 

Costa de Sousa L. ; Freire Rodrigue P. ; Noda H. Participação da mulher na sustentabilidade da agricultura familiar na locolidade de Jandira, Iranduba, Amazona.

 

Cité par la Confédération Paysanne

 

Le minimum vieillesse est une prestation sociale française versée sans contrepartie de cotisation. Son objectif est d’apporter un complément de ressources pour porter au niveau du minimum vieillesse les revenus des personnes âgées disposant de faibles moyens d’existence.

 

Charlier, S. Les Femmes contribuent à la souveraineté alimentaire. In, (cordonné par) S. Charlier et G. Warnotte, La souveraineté alimentaire regard croisé, UCL/Presse Universitaire, Entraide et Fraternité, 2007, p. 2

 

Charlier, S. Les Femmes contribuent à la souveraineté alimentaire. In, (cordonné par) S. Charlier et G. Warnotte, La souveraineté alimentaire regard croisé, UCL/Presse Universitaire, Entraide et Fraternité, 2007, p. 4

 

ONG belge de sensibilisation et de formation en genre et développement

 

Costa de Sousa L. ; Freire Rodrigue P. ; Noda H. Participação da mulher na sustentabilidade da agricultura familiar na locolidade de Jandira, Iranduba, Amazona.

 

Cité par la Confédération Paysanne

 

Le minimum vieillesse est une prestation sociale française versée sans contrepartie de cotisation. Son objectif est d’apporter un complément de ressources pour porter au niveau du minimum vieillesse les revenus des personnes âgées disposant de faibles moyens d’existence.

 

Charlier, S. Les Femmes contribuent à la souveraineté alimentaire. In, (cordonné par) S. Charlier et G. Warnotte, La souveraineté alimentaire regard croisé, UCL/Presse Universitaire, Entraide et Fraternité, 2007, p. 2

 

Charlier, S. Les Femmes contribuent à la souveraineté alimentaire. In, (cordonné par) S. Charlier et G. Warnotte, La souveraineté alimentaire regard croisé, UCL/Presse Universitaire, Entraide et Fraternité, 2007, p. 4

 

ONG belge de sensibilisation et de formation en genre et développement

 

Costa de Sousa L. ; Freire Rodrigue P. ; Noda H. Participação da mulher na sustentabilidade da agricultura familiar na locolidade de Jandira, Iranduba, Amazona.

 

Cité par la Confédération Paysanne

 

Le minimum vieillesse est une prestation sociale française versée sans contrepartie de cotisation. Son objectif est d’apporter un complément de ressources pour porter au niveau du minimum vieillesse les revenus des personnes âgées disposant de faibles moyens d’existence.

 

Charlier, S. Les Femmes contribuent à la souveraineté alimentaire. In, (cordonné par) S. Charlier et G. Warnotte, La souveraineté alimentaire regard croisé, UCL/Presse Universitaire, Entraide et Fraternité, 2007, p. 2

 

Charlier, S. Les Femmes contribuent à la souveraineté alimentaire. In, (cordonné par) S. Charlier et G. Warnotte, La souveraineté alimentaire regard croisé, UCL/Presse Universitaire, Entraide et Fraternité, 2007, p. 4

 

Dans ces pays, la consommation annuelle moyenne oscille entre 80kg et 200kg par habitant !

 

Certaines régions européennes comme en la Suisse ont même lancé avec succès de la production rizicole !

 

Aujourd’hui, la question est posée en des termes différents puisque les stocks alimentaires sont encore suffisants, mais économiquement inaccessible aux plus pauvres de la planète.

 

Voir à ce sujet le documentaire réalisé par Jean Crépu Main basse sur le riz , 2010

 

La production de méthane pèse pour 20% de l’effet de serre mondial. Seuls 10% de cette production peut être imputée à la production rizicole [IRRI 2011] – ce qui est bien loin de l’impact de la production de viande qui pèse elle pour près de 37% du méthane produit!

 

Au Philippines, before, existaient pas moins de 4.400 variétés de riz différentes. Depuis la Révolution Verte, 80% des terres arables ne servent plus qu’à cultiver 5 variétés. Le risque de cette perte de biodiversité est élevé: en cas d’attaques de maladies ou de parasites, les récoltes peuvent être dramatiquement réduite, voire annihilées, mettant en danger la sécurité alimentaire du pays! [Piras 2011]

 

Dans ces pays, la consommation annuelle moyenne oscille entre 80kg et 200kg par habitant !

 

Certaines régions européennes comme en la Suisse ont même lancé avec succès de la production rizicole !

 

Aujourd’hui, la question est posée en des termes différents puisque les stocks alimentaires sont encore suffisants, mais économiquement inaccessible aux plus pauvres de la planète.

 

Voir à ce sujet le documentaire réalisé par Jean Crépu Main basse sur le riz , 2010

 

La production de méthane pèse pour 20% de l’effet de serre mondial. Seuls 10% de cette production peut être imputée à la production rizicole [IRRI 2011] – ce qui est bien loin de l’impact de la production de viande qui pèse elle pour près de 37% du méthane produit!

 

Au Philippines, before, existaient pas moins de 4.400 variétés de riz différentes. Depuis la Révolution Verte, 80% des terres arables ne servent plus qu’à cultiver 5 variétés. Le risque de cette perte de biodiversité est élevé: en cas d’attaques de maladies ou de parasites, les récoltes peuvent être dramatiquement réduite, voire annihilées, mettant en danger la sécurité alimentaire du pays! [Piras 2011]

 

Dans ces pays, la consommation annuelle moyenne oscille entre 80kg et 200kg par habitant !

 

Certaines régions européennes comme en la Suisse ont même lancé avec succès de la production rizicole !

 

Aujourd’hui, la question est posée en des termes différents puisque les stocks alimentaires sont encore suffisants, mais économiquement inaccessible aux plus pauvres de la planète.

 

Voir à ce sujet le documentaire réalisé par Jean Crépu Main basse sur le riz , 2010

 

La production de méthane pèse pour 20% de l’effet de serre mondial. Seuls 10% de cette production peut être imputée à la production rizicole [IRRI 2011] – ce qui est bien loin de l’impact de la production de viande qui pèse elle pour près de 37% du méthane produit!

 

Au Philippines, before, existaient pas moins de 4.400 variétés de riz différentes. Depuis la Révolution Verte, 80% des terres arables ne servent plus qu’à cultiver 5 variétés. Le risque de cette perte de biodiversité est élevé: en cas d’attaques de maladies ou de parasites, les récoltes peuvent être dramatiquement réduite, voire annihilées, mettant en danger la sécurité alimentaire du pays! [Piras 2011]

 

PIRAS, Elisabeth, « Face aux crises actuelles, la production bio et équitable », Ex Aequo, n°26, mai 2009.

 

Entretien avec Vitoon Panyakul, de Green Net.

 

COMMONS, Michael, The Need For Fairer Trade, juin 2008.

 

Sur la place de l’agriculture dans les négociations internationales sur le climat, voir l’analyse « Le sommet « COP 17 » à Durban : une étape essentielle pour le climat et l’agriculture ».

 

CNN.com, Death toll in Thailand flooding rises to 206, 14 novembre 2010.

 

BECCHETTI, Leonardo, CONZO, Pierluigi, PISANI, Fabio, Market Acces, organic farming and productivity: the determinants of creation of economic value on a sample of Fair Trade affiliated Thai farmers, 2010 & Virtuous interactions in removing

 
C’est ce qu’affirme Michael Commons, d’Earth Net.
 

COMMONS, Michael, News from Green Net for our Fair Trade supporters, février 2009.

 

PIRAS, Elisabeth, « Face aux crises actuelles, la production bio et équitable », Ex Aequo, n°26, mai 2009.

 

Entretien avec Vitoon Panyakul, de Green Net.

 

COMMONS, Michael, The Need For Fairer Trade, juin 2008.

 

Sur la place de l’agriculture dans les négociations internationales sur le climat, voir l’analyse « Le sommet « COP 17 » à Durban : une étape essentielle pour le climat et l’agriculture ».

 

CNN.com, Death toll in Thailand flooding rises to 206, 14 novembre 2010.

 

BECCHETTI, Leonardo, CONZO, Pierluigi, PISANI, Fabio, Market Acces, organic farming and productivity: the determinants of creation of economic value on a sample of Fair Trade affiliated Thai farmers, 2010 & Virtuous interactions in removing

 
C’est ce qu’affirme Michael Commons, d’Earth Net.
 

COMMONS, Michael, News from Green Net for our Fair Trade supporters, février 2009.

 

PIRAS, Elisabeth, « Face aux crises actuelles, la production bio et équitable », Ex Aequo, n°26, mai 2009.

 

Entretien avec Vitoon Panyakul, de Green Net.

 

COMMONS, Michael, The Need For Fairer Trade, juin 2008.

 

Sur la place de l’agriculture dans les négociations internationales sur le climat, voir l’analyse « Le sommet « COP 17 » à Durban : une étape essentielle pour le climat et l’agriculture ».

 

CNN.com, Death toll in Thailand flooding rises to 206, 14 novembre 2010.

 

BECCHETTI, Leonardo, CONZO, Pierluigi, PISANI, Fabio, Market Acces, organic farming and productivity: the determinants of creation of economic value on a sample of Fair Trade affiliated Thai farmers, 2010 & Virtuous interactions in removing

 
C’est ce qu’affirme Michael Commons, d’Earth Net.
 

COMMONS, Michael, News from Green Net for our Fair Trade supporters, février 2009.

 
DAYEZ, Corentin, PARMENTIER, Stéphane, L’agriculture paysanne peut nourrir le monde et refroidir la planète, Etude d’Oxfam-Magasins du monde, février 2011, p.37.
 
FIDA, Rapport sur la pauvreté rurale 2011.
 
FAO, La sous-alimentation dans le monde en 2010.
 

DE SCHUTTER, Olivier, Le secteur agroalimentaire et le droit à l’alimentation, Rapport du Rapporteur spécial sur le droit à l’alimentation, 22 décembre 2009, p.20.

 

RAYNOLDS, Laura T., MURRAY, Douglas L., WILKINSON, John, Fair Trade, The Challenges of Transforming Globalization, mai 2007, p.150.

 

Voir l’analyse Green Net : agir pour le climat avec le bio et l’équitable

 
DAYEZ, Corentin, PARMENTIER, Stéphane, L’agriculture paysanne peut nourrir le monde et refroidir la planète, Etude d’Oxfam-Magasins du monde, février 2011, p.37.
 
FIDA, Rapport sur la pauvreté rurale 2011.
 
FAO, La sous-alimentation dans le monde en 2010.
 

DE SCHUTTER, Olivier, Le secteur agroalimentaire et le droit à l’alimentation, Rapport du Rapporteur spécial sur le droit à l’alimentation, 22 décembre 2009, p.20.

 

RAYNOLDS, Laura T., MURRAY, Douglas L., WILKINSON, John, Fair Trade, The Challenges of Transforming Globalization, mai 2007, p.150.

 

Voir l’analyse Green Net : agir pour le climat avec le bio et l’équitable

 
DAYEZ, Corentin, PARMENTIER, Stéphane, L’agriculture paysanne peut nourrir le monde et refroidir la planète, Etude d’Oxfam-Magasins du monde, février 2011, p.37.
 
FIDA, Rapport sur la pauvreté rurale 2011.
 
FAO, La sous-alimentation dans le monde en 2010.
 

DE SCHUTTER, Olivier, Le secteur agroalimentaire et le droit à l’alimentation, Rapport du Rapporteur spécial sur le droit à l’alimentation, 22 décembre 2009, p.20.

 

RAYNOLDS, Laura T., MURRAY, Douglas L., WILKINSON, John, Fair Trade, The Challenges of Transforming Globalization, mai 2007, p.150.

 

Voir l’analyse Green Net : agir pour le climat avec le bio et l’équitable

 

Ou COP, pour « Conference of the Parties ». 

 

La Convention-cadre, adoptée lors du Sommet de la Terre à Rio de Janeiro en 1992, compte à ce jour 194 Etats parties.

 

Les informations qui suivent sur COP 16 proviennent du dossier de campagne réalisé par Oxfam-en-Belgique pour la campagne « Cultivons » et du rapport « Climat : les négociations en mal d’ambition » réalisé par le Réseau action climat France.

 

Créé en 1988, le Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat a pour mission d’évaluer les informations d’ordre scientifique, technique et socio-économique qui ont trait à la question des changements climatiques. Les rapports de ce groupe constituent la source d’information la plus respectée sur le sujet.

 

Voir l’étude L’agriculture paysanne peut nourrir le monde et refroidir la planète, de Corentin Dayez et Stéphane Parmentier

 

Ou COP, pour « Conference of the Parties ». 

 

La Convention-cadre, adoptée lors du Sommet de la Terre à Rio de Janeiro en 1992, compte à ce jour 194 Etats parties.

 

Les informations qui suivent sur COP 16 proviennent du dossier de campagne réalisé par Oxfam-en-Belgique pour la campagne « Cultivons » et du rapport « Climat : les négociations en mal d’ambition » réalisé par le Réseau action climat France.

 

Créé en 1988, le Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat a pour mission d’évaluer les informations d’ordre scientifique, technique et socio-économique qui ont trait à la question des changements climatiques. Les rapports de ce groupe constituent la source d’information la plus respectée sur le sujet.

 

Voir l’étude L’agriculture paysanne peut nourrir le monde et refroidir la planète, de Corentin Dayez et Stéphane Parmentier

 

Ou COP, pour « Conference of the Parties ». 

 

La Convention-cadre, adoptée lors du Sommet de la Terre à Rio de Janeiro en 1992, compte à ce jour 194 Etats parties.

 

Les informations qui suivent sur COP 16 proviennent du dossier de campagne réalisé par Oxfam-en-Belgique pour la campagne « Cultivons » et du rapport « Climat : les négociations en mal d’ambition » réalisé par le Réseau action climat France.

 

Créé en 1988, le Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat a pour mission d’évaluer les informations d’ordre scientifique, technique et socio-économique qui ont trait à la question des changements climatiques. Les rapports de ce groupe constituent la source d’information la plus respectée sur le sujet.

 

Voir l’étude L’agriculture paysanne peut nourrir le monde et refroidir la planète, de Corentin Dayez et Stéphane Parmentier

 

Banque Mondiale, Fond International de Développement Agricole (FIDA), Organisation Mondiale du Commerce (OMC), Programme Alimentaire Mondial (PAM), Fond Monétaire International (FMI)…

 

Voir analyse Droit à l’alimentation

 

Reza Vishkai, responsable des alternatives à Insight Investment, in AgCapita Newsletter, AgCapita Partners, Calgary, 25 juillet 2008.

 

Rising Global Interest in Farmland. Can it yield sustainable and equitable benefit?, The World Bank, 2011

 

(Mis)investment in agriculture, Shepard, A., Mittal, D., The Oakland Institute, 2010.

 

Le positionnement d’Oxfam-en-Belgique est disponible sur le site de la Coalition Contre La Faim

 

Banque Mondiale, Fond International de Développement Agricole (FIDA), Organisation Mondiale du Commerce (OMC), Programme Alimentaire Mondial (PAM), Fond Monétaire International (FMI)…

 

Voir analyse Droit à l’alimentation

 

Reza Vishkai, responsable des alternatives à Insight Investment, in AgCapita Newsletter, AgCapita Partners, Calgary, 25 juillet 2008.

 

Rising Global Interest in Farmland. Can it yield sustainable and equitable benefit?, The World Bank, 2011

 

(Mis)investment in agriculture, Shepard, A., Mittal, D., The Oakland Institute, 2010.

 

Le positionnement d’Oxfam-en-Belgique est disponible sur le site de la Coalition Contre La Faim

 

Banque Mondiale, Fond International de Développement Agricole (FIDA), Organisation Mondiale du Commerce (OMC), Programme Alimentaire Mondial (PAM), Fond Monétaire International (FMI)…

 

Voir analyse Droit à l’alimentation

 

Reza Vishkai, responsable des alternatives à Insight Investment, in AgCapita Newsletter, AgCapita Partners, Calgary, 25 juillet 2008.

 

Rising Global Interest in Farmland. Can it yield sustainable and equitable benefit?, The World Bank, 2011

 

(Mis)investment in agriculture, Shepard, A., Mittal, D., The Oakland Institute, 2010.

 

Le positionnement d’Oxfam-en-Belgique est disponible sur le site de la Coalition Contre La Faim

 

La contribution du commerce équitable à l’acquisition du droit à l’alimentation ne sera pas l’objet de cette analyse. Pour approfondir cette thématique, voir : Graas, F., Commerce équitable et droit à l’alimentation, Etude, Oxfam-Magasins du monde, 2009.

 

Cette précision du droit à l’alimentation actuelle a été faite en 1999, par le Comité des droits économiques, sociaux et culturels des Nations Unies (Observation générale n°12).

 

Au sujet du sommet mondial de l’alimentation, voir analyse Journée Mondiale de l’Alimentation, dans ce cahier thématique.

 

L’intitulé exact de ces directives est :  Directives volontaires à l’appui de la concrétisation progressive du droit à une alimentation adéquate dans le contexte de la sécurité alimentaire nationale.

 

Le lecteur intéressé de connaitre les 19 directives, voir : http://www.fao.org/righttofood/publi_01_fr.htm

 

La contribution du commerce équitable à l’acquisition du droit à l’alimentation ne sera pas l’objet de cette analyse. Pour approfondir cette thématique, voir : Graas, F., Commerce équitable et droit à l’alimentation, Etude, Oxfam-Magasins du monde, 2009.

 

Cette précision du droit à l’alimentation actuelle a été faite en 1999, par le Comité des droits économiques, sociaux et culturels des Nations Unies (Observation générale n°12).

 

Au sujet du sommet mondial de l’alimentation, voir analyse Journée Mondiale de l’Alimentation, dans ce cahier thématique.

 

L’intitulé exact de ces directives est :  Directives volontaires à l’appui de la concrétisation progressive du droit à une alimentation adéquate dans le contexte de la sécurité alimentaire nationale.

 

Le lecteur intéressé de connaitre les 19 directives, voir : http://www.fao.org/righttofood/publi_01_fr.htm

 

La contribution du commerce équitable à l’acquisition du droit à l’alimentation ne sera pas l’objet de cette analyse. Pour approfondir cette thématique, voir : Graas, F., Commerce équitable et droit à l’alimentation, Etude, Oxfam-Magasins du monde, 2009.

 

Cette précision du droit à l’alimentation actuelle a été faite en 1999, par le Comité des droits économiques, sociaux et culturels des Nations Unies (Observation générale n°12).

 

Au sujet du sommet mondial de l’alimentation, voir analyse Journée Mondiale de l’Alimentation, dans ce cahier thématique.

 

L’intitulé exact de ces directives est :  Directives volontaires à l’appui de la concrétisation progressive du droit à une alimentation adéquate dans le contexte de la sécurité alimentaire nationale.

 

Le lecteur intéressé de connaitre les 19 directives, voir : http://www.fao.org/righttofood/publi_01_fr.htm

 
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