Petit épeautre en grains de Gascogne bio
Cette céréale très ancienne a été très peu hybridée : elle est donc pauvre en gluten. Très riche en calcium, en phosphore et en magnésium, elle constitue une très bonne source de fibres comme de protéines.
Croquant, le petit épeautre se consomme, comme le riz, en accompagnement ou en base pour une salade créative !
Caractéristiques
500g
Disponible dans tous les Magasins du monde-Oxfam.
Code : 72652
Gamme : Alimentation, Bio, Céréales et riz
Partenaire : Alimentation, Qualisol - Sodival