Piment d’espelette AOC bio

Christian Aguerre, Gilles Billaud et Vincent Hurpeau sont des pionniers du piment d’Espelette bio. Ils sont engagés également dans Idoki, association de producteurs fermiers du Pays Basque dont la Charte est un gage de transparence dans la démarche des producteurs fermiers vis-à-vis des consommateurs. Ce piment AOC est une variété rustique sélectionnée par le fermier, culture en plein champ, irrigation interdite, sélection récolte manuelle…

Caractéristiques

Disponible dans tous les Magasins du monde-Oxfam.

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